OBS!!MÅSTE ha svar inom 20 minuter!!Får man äta fårosten PECORINO??

Pecorino är väl en hårdost - det ska väl inte var nåt problem? Kan inte lova något dock... Lever är väl inte så bra, i alla fall inte vanlig lever. Tryffelsås har jag ingen aning om!

Nu blev jag sugen på pecorino!

Pecorino - är OK det är en hårdost av pastöriserad fårmjölk
Lever vet jag ju att man ska undvika pga A-vitaminet. Men lite lite kan väl inte skada. Och just gåslever kanske man inte äter i mängder.
Tryffelsås är helt OK.

Iiiii, va gott allt lät. Smaklig måltid.

Hej! Vad bra, en till som gillar fårosten Pecorino!!!
Då borde man kunna äta både Manchego och Parmesan... Synd att man missar det goda röd vinet.....
Kram Tove

Hej igen!

jag ville bara tacka er för era så otroligt snabba svar igår innan jag skulle ut och äta.

Åt friterad pecorino med apelsinklyftor och pinjenötter till förrätt och oxfile med gåsleverknyten och tryffelsås till huvudrätt. Oxfilen åkte dock ut en gång till i köket för att den inte var genomstekt.

Men ack så gott!!
Hoppas nu att allt detta var av ok kvalitet.

KRAMAR EN NÖJD EN...