Jag har 1-årig bröllopsdag i helgen och jag tänker överraska min man med en glassbomb. Han älskar glass! Han lyser upp som ett barn på julafton om han får glass och han äter oftast direkt ur glasspaketen.
Tyvärr har jag aldrig gjort glassbomb förr... Har ni någon erfarenhet att dela med er av, både vad gäller smaker och själva tillagningen som är en liten process... Roliga tips på garnering vore också kul =)
En supergod jag gjorde var med gammaldags vanijglass på utsidan o fyllningen var hallonsorbet..!
Ett tips är att låta glassen vara i rumstemperatur, då är det lättare att trycka ut den i skålen o få ett "hål" där man lägger i sorben (elr vad man nu tar i) och glöm INTE att klä insidan av skålen med plast INNAN du har i glassen. Då får du ett ****** att få ut glassbomben sen xD I know... ^^
Jag brukar faktiskt ta knytväven o trycka ut glassen med tills hålet blir lagom stort. Tycker det e enklast 
Gelehallon uppepå en sån vanilj/hallonbomb e fint 
Jag ska försöka komma ihåg det där med plastfolien =)
Ni har inte testat metoden (där man gör glassen själv också) att ha en bunke i en annan bunke i frysen för att få en grop? Och sedan ta bort den övre bunken för att fylla hålet och frysa ännu en gång? Jag antar att det finns flera sätt att göra på....
Trycker man själv ut glassen så blir det väl lite mer mönster också.
Har hittat detta recept som jag gillar. Tänkte byta ut hallon till björnbär i så fall
www.coop.se/includefiles/MODULER/CCMS/show_page.asp&sSideNavn=Recept+kort&iOpskrift=32516
Mammut och Papput skrev 2009-09-11 15:23:29 följande:
Det är ju dessuto inuti så det märks ju inte så mkt om det nu skulle vara lite ojämnt elr så
vi gjorde en glassbomb till nyår en gång, då hade vi vaniljglass ytterst och chokladglass inne, gjorde som himmelsflickan, blir slät och fin. vi garnerade med en marängsvan och isfackla.. maräng svanen var inte alls svår att göra.. halsen gör man som ett S men mindre krokig.. vingarna 3 rader maräng som man avslutade som en vinge.. svårt att förklara, men det var lätt. vi gjorde flera halsar och flera vingar så att vi kunde välja vilka delar vi ville ha..
Jag gjorde min första nyss, med hjälp av glassmaskinen. Gjorde en sats vaniljglass med krossad daim i, smetade ut i lagom stor bunke. Nästa dag gjorde jag en sats blåbärsglass och hällde i hållet, och så frös jag in rubbet. Toppensnyggt och gott.
Man kan fylla en glassbomb med snudd på vad som helst.
Jag brukar göra en barnvänlig.
Vaniljglass, ringlad chockladsås och maränger i och så chokladglass.
kika här så ser du hur dom ser ut.
http://www.eniro.se/query?what=images&search_word=glassbomb
Mammut och Papput skrev 2009-09-11 15:30:52 följande:
Gjorde, för många år sedan, denna glassbomb till en nyårsafton:
Köp 2 liter vaniljglass, typ Big pack-liknande. Blanda 1/5 av glassen med hackad mörk choklad och 1/2 av glassen med hackade jordnötter och kolasås. (Rör inte för mycket eftersom all kolasås då 'försvinner' i glassen!)
Klä en bunke med plastfolie och smeta ut glassen med chokladhack över hela insidan av bunken. Ställ genast i frysen tills den stelnat. Ta sedan ut igen och smeta jordnöts- och kolasåsglassen över hela insidan av hackade-chokladglassen. Genast in i frysen igen och låt stelna. Sedan tar du ut bunken igen och fyller resterande glassbunken med hallonsorbet och så in i frysen en gång till, tills allt stelnat.
Tänk på att ta ut den lite innan den ska serveras så att den inte är stenhård. Stjälp ut glassen på ett stort fat och dra bort plastfolien. Jag garnerade med tomtebloss och exotiska frukter och bär, typ physalis, färsk ananas, kiwi etc.
Lite olika moment men ganska enkelt ändå.
Haha, jag menar givetvis att man ska blanda 1/2 av glassen med shokladhacket, och inte 1/5....
"shoklad", snyggt..*börjar bli trött och borde fundera på att gå hem snart...* 
m a r i a skrev 2009-09-11 15:36:29 följande: