• ANOF

    Recept på majonnäs?

    Vad har ni för recept på majonnäs? Det skulle vara intressant att höra vilka recept ni använder för att tillreda majonnäs.

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2009-09-14 05:43
    Jag behöver alltså inte ett recept för majonnäs. Jag kan tillreda majonnäs.

  • Svar på tråden Recept på majonnäs?
  • ANOF

    Varför svarar ingen på den här?
    tråden rör ju inget särskilt ärende men det är ett ämne som ändå pasar bäst i den här delen.

  • SilverEmma

    Jag skulle gärna vilja ha ditt recept! Så mycket majonnäs som du gör så måste du ju vara expert!

  • Alm

    Äggulor, olja, salt
    1dl olja till 1 äggula ca 1krm salt. Sen gör jag maränger av äggvitan.

  • Alm

    Sen har jag ett recept där man använder HELA ägget. Både vitan och gulan. Så slipper man problemet med en massa äggvitor
    2 ägg
    1½tsk pressad citron
    ½tsk senap
    ½krm vitpeppar
    3-4dl olja

  • ANOF

    NEJ!! Vad är det här? Jag la tråden under "slutna dialoger"!

  • Alm
    ANOF skrev 2009-09-13 16:00:35 följande:
    NEJ!! Vad är det här? Jag la tråden under "slutna dialoger"!
    Spelar det nån roll? Vi kan väl vara seriösa?
    Receptet du fick av mig med hela ägg och med senap är jättegod Lovar
  • ANOF
    Alm skrev 2009-09-13 16:05:40 följande:
    Spelar det nån roll? Vi kan väl vara seriösa? Receptet du fick av mig med hela ägg och med senap är jättegod Lovar
    Nej, tråden ska ligga under slutna dialoger.
  • SmåbarnsmammaL

    Jag brukar inte laga majonäs själv men har ett recept som innehåller majonäs.

    8 pers. Tonfiskgryta

    2 burkar tonfisk ( eller 800gram lax)
    jasmin ris (kokat för 4 pers)
    Grönsaker ( ex, ärta, morot, pumpa m.m)
    1 burk bruna eller kidney bönor ( ev. kikärter)
    250 ml ( eller heter det gram?)
    dill
    citron
    peppar

    Koka riset. Koka grönsakerna med bönorna( kikärterna.
    Blanda tonfisk, grönsaker och bönor(kikärter).
    Blanda sedan i riset och tillsätt peppar och dill enligt smak.
    Blanda sedan alt med majonäsen och häll i rikligt med citronsaft.

    Detta är jätte gott å mina pojkar älskar denna rätt...om det blir över kan man t.ex lägga detta på smörgås :)

  • juluu
    ANOF skrev 2009-09-13 16:06:45 följande:
    Nej, tråden ska ligga under slutna dialoger.
    Men slutna dialoger är väl till för om du vill diskutera ett enskilt ärende med en moderator?
  • Alm

    Man kan även blanda i hackad dragon i det receptet du fick av mig. Mycket gott
    Brukar du även göra remoladsås av majonäsen? Det gör jag ibland godare än färdigköpt

Svar på tråden Recept på majonnäs?