Hjälp mig!! Brunsås

om du använder maizena kan du göra en toppredning, grädde, mjölk spat från köttbullarna, krydda med salt peppar och nåt mer om du vill ha. Till köttbullar brukar jag ha lite lingonsylt eller äpplemos i såsen. sen skakar du maizena och vatten som du häller i för att såsen ska tjockna... måste erkänna att jag är dålig på maizenaredningar, gör alltid bottenredning på smör oxh mjöl.

soya oxå.... =)

Det finns färdig maizena redning som man inte behöveer blanda med vatten man bara häller i pulvret i såsen.

Lite flytande buljong piffar till smaket med. Soya är inte gluten fritt!!

okej.. men om ja då tar o blandar upp med vatten o resterna efter aj stekt köttbullar, sen tar i lite margarin i det, sen lite grädde, en buljong tärning samt reder med maizena pulver? samt kryddar.. funkar de??

puff ????

Den bästa såsen blir ju till på det viset.
Jag gör alltid brunsås på stekskyn som jag häller vatten i o låter reducera ner för att få fram smakerna. Sen fyller jag på med vatten eller grädde eller mjölk o reder av med maizena. Jag brukar ha maizena färdig redning, men jag vet dock inte om den är helt glutenfri. Buljongtärningen skippar jag, du får ut smakerna av stekskyn i de flesta fallen.

jag brukar bara smälta smör vispa i lite mjöl (gluten fritt funkar me) hälla på mjölk buljong å krydda