Recept utan ägg!

ananas paj. super gott

Ananaspaj

En bra och enkel dessert som barnen gillar!

Pajdeg:
150 gr smör eller margarin (rumstempererat)
3 dl mjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver

Fyllning
1 liten burk cremé fraiche
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 medelstor burk krossad ananas

Gör så här:
Rör ihop mjölet med bakpulvret och tillsätt det rumsvarma smöret. Blanda med fingrar eller gaffel tills du fått en degliknande konsistens. Blanda i sockret. Tryck ut degen i en smord form. Häll av ananasen i ett durkslag eller i en silduk. Ananasen ska vara så torr som möjligt.
Blanda cremé fraiche, ananas, vaniljsocker och socker i en skål. Häll upp blandningen över pajskalet och grädda i ugn på 200 grader i ca 30 minuter. Gott med vaniljglass till.

Kolla in www.allergimat.com där finns det en del...

Tack för tipsen!