Egen äppeljuice, hur får man bort luddet/skummet?

Jo, vi har väl en så där 3 miljoner äpplen, och har köpt en råkost maskin, där man lägger i hela äpplen med skal och kärna. Fin juice kommer det men det blir massor av skum på toppen. Visserligen kan man ju skumma bort det med sked, men om man vill sila bort allt, hur gör man?
Jag provade i ett kaffefilter, det gick inte alls, inget rann igenom...
Hur gör ni?