Toppiga muffins, Hur gör man?
När jag bakar muffins blir de alltid platta.. Aldrig så fina som på bilderna, trots att jag följer recept och är nog med att röra i mjölet efter vispningen.
Smaken är det ju inget fel på men om nån vecka ska vi ha kalas och jag skulle vilja bjuda på goda och snygga muffins!
Hur gör man? Extra bakpulver? Speciella formar? Eller vad?
Nu ska jag gå och provsmaka platta blåbär och kokos muffins som jag precis tagit ut ur ugnen! Mums!