Hjälp, min nyblivna sambos släkt ska komma hit och äta nästa helg och vi blir 18 stycken och jag har ingen aning om vad jag ska bjuda på för mat. Jag är absolut inte duktig på att laga mat så ge mej gärna lite tips och idér på vad jag kan laga. Vill gärna ha recept på bra bjudmat.... :o)
En köttgryta, typ boef bourginon? Googla recept men det tror jag inte är svårt.
Plockmat...en buffé m pajer(tex tacopaj,ostpaj, kycklingpaj, räkpaj), kycklingklubbor m bluecheesedip, pastasallad, bröd o ostar, frukt, kex o ostar. Äppelpaj t dessert!
lasange och sallad
Vill gärna ha flera förslag... =)
Het köttgryta med ris och nybakat bröd.
Jag hade också gjort någon sorts köttgryta med potatis/ris, samt bröd och sallad. Brukar gå hem!
Åt en köttgryta för ett tag sen med fläskfilé, ölkorv, syltlökar, oliver och soltorkade tomater med ris till...det var jättegott!
Finns det ingen som har några flera förslag?
Jag kan tillägga att en av dom som kommer är utbildad kock och jag är verkligen inte duktig på att laga mat så gärna nåt som "man inte kan misslyckas med".
Afrikansk gryta
500 gr köttfärs
1 hackad gul lök
1 tsk salt
1 krm peppar
Detta stekes och läggs i ugnsform
Blanda sedan
3 dl grädde
1 dl chilisås
3 tsk curry
½ tsk vitlökspulver
häll över köttfärsen strö över riven ost och in i ugn 10 min på 225 grader
Servera ris till och skålar m majs,skivad banan,chasewnötter,mangochuetny så kan var och en ta d dom gillar
Falsk fläskfile
500 gr köttfärs blandas med
2 msk aromat och formas till fläskfileer.Skär i skivor och stek dom sedan i stekpannan.Lägg över skivorna i en ugnsform och blanda
2 brk creme fraiche
2 fpk mellangrädde
kinesisk soja
och in i ugn 20-25 min i 200 grader
Servera m ris och en sallad