Något man kan göra med philadelphiaost?

Philadelphiatårta?

Cheesecake?

Hiva i den i maten. Köttfärssås med Philadelphia är bara mums

Vad är det??

Cheesecake är inte heller fel... Köttfärs hade vi igår så det är en dag försent .

3 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
2 dl strösocker
3 dl grädde
4 st (eller fler) krossade Digestivekex
200 g Philadelphiaost

Börja med att dela upp äggvitorna från äggulorna och rör sedan ihop äggulor, socker och osten. Vispa sen vitorna till hårt skum. Vispa ihop grädden med vaniljsockret och saltet. Lägg hälften av kexen i botten på en slät form (ca. 20-25 cm). Häll i den ihoprörda smeten och lägg resten av kexen över (ha på 1 krm kanel över).

Lägg sedan i frysen i ca 4 timmar och ta fram tårtan ca. en halvtimme innan servering!

Aha, ett annat ord för cheesecake!