• grannkatten

    Äggfri morotskaka? Har någon ett bra recept?

    Jag har blivit jättesugen på morotskaka, men skulle vilja hitta ett äggfritt recept
    så att alla i familjen kan äta av den.

    Finns det någon som har ett bra äggfritt recept på morotskaka?

  • Svar på tråden Äggfri morotskaka? Har någon ett bra recept?
  • Hannah76

    www.tasteline.com/Recept/Vegansk_Morotskaka___mjolk-___aggfri__2

    Eller:

    Morotskaka
    1 stor långpanna

    1 l. mjölk (veg. mjölk)
    4 dl. råsocker
    2½ dl. vatten
    1½ dl. rivna morötter
    3 msk. vaniljsocker
    3 msk. kanel
    1 msk. salt
    2 l. mjöl
    4 msk. bakpulver

    Blanda allt utom mjöl och bakpulver. Blanda dessa två och tillsätt dem. Häll i smord (häll i några droppar rapsolja och pensla överallt med brödpensel) och bröad (polentagryn) långpanna. Grädda 40 min. mitt i ugnen i 175 grader. Skär kakan i fyrkanter.

Svar på tråden Äggfri morotskaka? Har någon ett bra recept?