Vilka kryddor passar till tonfisk (pastasås)?
Se rubriken.
Se rubriken.
Salt, peppar och oregano ! Och självklar krossade/passerade tomater el färska! :))
Olika örtkryddor. Tycker timjan är gott till och sådana där blandningar som Örtagård och så.
Jag vet en enligt mig supergod tonfisksås.
man behöver
tonfisk(såklart)
gul lök
körvel
dragon
salt
peppar
creme frech(stavas?)
och en skvätt mjölk eller grädde.
Har inga speciella mått för kryddorna man får smaka sig fram. men körvel och dragon kan man ha i en del för det är såå gott.
Jag skulle fräsa tonfisken i olja ohop med färsk hackad chili + vitlök. När det är genomvarmt smakar jag av med salt och svartpeppar, samt massor av hackad färsk koriander (ev också lite pressad lime).
citronpeppar, dragon och purjolök
tomat, vitlök, oregano
citron, purjolök
basilika, chili...
ja brukar göra en pastasås som ja tycker är jättegooo...
fräsa upp gul lök,färska champinjoner och paprika.
kryddar med salt,peppar,chilipulver,mexikansk krydda
ha i creme fraiche den paprika/chili + vanlig cremefraiche
tillsist tonfisk + färsk hackad chili....mums i min mun iallafall