• ThisIsMe

    Ska göra motot och potatis i ugn, förkoka morötterna?

    Jag ska göra honungsglaserade potatis- och morotsstavar i ugnen. Försöker skära så att de blir lika tjocka. Morötterna är ju mycket hårdare så jag gissar att de behöver förkokas lite, men hur länge?

  • Svar på tråden Ska göra motot och potatis i ugn, förkoka morötterna?
  • Två ska bli tre

    Jag brukar köra in både morötter och potatis samtidigt i ugnen och det blir superbra resultat. Alltså inget förkok.

  • den kära leken

    Jag förkokar aldrig. Det behövs inte!

  • skånetös78

    Gör morötterna i lite mindre bitar än potatisen så blir det jättebra!

  • ThisIsMe

    Aja, kanske inte behövs då. Tänkte bara på de gånger jag haft morot i potatisgratängen, då har morotsskivorna varit hårda när potatisen varit klar. Nu blev det så att jag förkokade några minuter men morotsstavarna blev lite större så det blir nog bra det här.

    Tack för hjälpen!

Svar på tråden Ska göra motot och potatis i ugn, förkoka morötterna?