Ersätta farinsocker
Kan man ersätta farinsocker med något annat, typ vanligt socker eller sirap?
Jag ska baka pumpakakor och har fått slut på farinsocker. Alla tips mottages tacksamt!
-
-
Svar på tråden Ersätta farinsocker
-
Vanligt socker borde funka.
-
Ja, jag hoppas det.
Smaken lär väl inte bli precis densamma och inte färgen heller, men det borde (förhoppningsvis) smaka ok i alla fall. -
Nja, ersätt hellre med sirap än med vanligt vitt strösocker...
-
Jag gjorde ett mellanting. Istället för 2,5dl farin använde jag 1dl socker och 1,5dl sirap, det fungerade aldeles utmärkt.
-
Hm, då blev det sött va?Onyxalis skrev 2009-10-30 19:39:47 följande:Jag gjorde ett mellanting. Istället för 2,5dl farin använde jag 1dl socker och 1,5dl sirap, det fungerade aldeles utmärkt.
Farinsocker är ju inte lika sött som strösocker och sirap så man bör nog inte ersätta det med samma mängd.