hemmagjort äppelmos?

I vårt hemagjorda äpplemos är det äpplen socker och citronsyra i.

Samma här. Sockret kan du ju reglera som du vill ts. Man behöver ju inte ha lika mkt som i recepten. Om ni ska äta den omgående behövs ju givetvis vare sig socker eller citronsyra. Gott!

gjorde äppelmos iförrgår för första ggn. jag skalade bara äpplen och klyftade dem. kokade upp sakta på svag värme, och sedan fick de koka sönder långsamt. sedan stod det i min kokbok att man skulle ha 1-2 dl socker till 1 liter äppelmos.
Men till min bebis hade jag inget socker i moset och det smakade bra det med! =)
lycka till

Vi gör på endast äpplen och INGET socker, tycker inte det behövs när äpplen är söta ändå...

Vi kokar och mosar bara, och fryser in i platspåsar, då behövs ingen citronsyra.

Socker agerar konserveringsmedel. Ska du inte ha socker får du frysa moset.

plastpåsar...

Ja, vi fryser i småburkar

Äppelbitar kokas mjuka (ibland med en kanelstång) och körs i mixer ,inget socker har diabetiker ifamiljen(behövs inte heller när äpplena är så söta framåt hösten) Frös in i isbitslådor när barnen var små annars i små fryslådor.(Gott att äta halvtinat med)

Jag skalar och gör tynna klyftor av äpplena. Kokar upp dom med lite vatten och sen får de småkoka på svag värme tills dom blir mjuka. Sen häller jag bort vattnet som är kvar och kör äpplebitarna med stavmixern till den blir slät.
Använder inget socker, men min 6-månaders gillade inte den rena äpplesmaken, så nu brukar jag blanda äpple och päron istället. Då blir det lite sötare.