Koka/steka köttfärs?

Hejsan!

Jag har en liten knodd på 8 månader och jag vill nu göra egen köttfärssås och spaghetti till honom (tidigare bara gjort fiskrätter och enkla puréer). Ska man steka köttfärsen eller ska man endast koka den??
Tacksam för svar och gärna tips på fler goda recept! :o)