Fylld kycklingfilé

mossa fetaost och pressa i vitlöksklyfter, salta och peppra, blanda runt det och fyll kycklingfilen...

Smaskens!

Tallegio-ost, parmaskinka och salvia. Servera med tagellitelle och tomatsås. Supergott. Bra nu fick jag en rätt till nästa veckas meny.

Ädelost och inlindad i bacon

Färskost med vitlök.

mozarella med grillad paprika, paprikan finns att köpa på burk (zeta) och tunt skivad vitlök..färsk persilja, timjan eller oregano är både gott och fint till.

soltorkad tomat, basilika
fetaost
färskost m vitlök och örter inlindad i bacon.

Creme bonjour vitlök och lindad med bacon. Och så gör man sås i stekpannan och smaksätter med samma färskost. Mums!

Fyll kycklingfilén med mozzarella, röd pesto och valnötter, alternativt med kryddsmör (smör+hackade örter så som basilika, persilja, timjan etc, gärna lite citronskal med).

Kör kycklingen i ugnen med lite vitvin över och citronpeppar.

Oj vad massa gott !
Tack ska ni ha för tipsen - jag får svårt att välja...