Sås till lax och paj?

Jag skulle gjort en yoghurtsås med örter och lite olivolja i. Och så salt och peppar. Eller citronsås med yoghurt, honung, citronskal och lite salt och peppar!

1.finhackad rödlök, dill,citron, peppar, lika delar creme fraich och majonnäs, röd sikrom...mums

2. lika delar majjo, cremefraich, salt peppar, lite citron el apelsinsaft, chilisås (snabb rhode island)

3. mixa soltorkad tomater,färsk persilja med philadelfia,cremefraich, krydda efter smak, späd ev med vatten.

4. matl. yoghurt,salt,peppar sweet chilisås (även kalas till kyckling)

5. mixa färsk dill,persilja,citron,salt peppar, lite vinäger ,majjo

avänd lite saft och skal om du har citron i bäst smak. kallla såser blir bäst om de får stå några timmar å "gotta till sig"
lycka till!!

En kall romsås kanske?
creme freiche/gräddfil, röd stenbitsrom, ev rödlök. Peppar.