Håller på att baka kanelbullar och märker att äggen är slut och har ingen möjlighet att fixa hem nya - vad använder jag i stället för att få lite fin färg på bullarna och att få pärlsockret till att fastna???? I min hjärna är det stop - men här på Familjeliv finns det säkert någon som vet!!!!
Vet att en gammal äggallergisk granne använde mjölk eller vatten, men frågan är hur mycket färg det blir på bullarna, annars kanske tunt med matolja? Kanske kan man grädda utan också
smält smör
vatten
Flytande margarin, alltså inte smällt.
Eller plinga på hos grannen och låna ett ägg
Vatten o mjölk tycker inte jag är så bra. Pärlsockret fastnar inte.
jag använder aldrig ägg... utan alltid smält smör....jag smälter det och vispar upp det lite sen funkar det göööra bra
Grannen är inte hemma, testar med flyt margarin.
Tackar för snabba svar - Familjeliv när det är som bäst!
Jag brukar pensla med vatten blandat med lite sirap