Vi ska iväg på en show med vänner och har bjudit hem vännerna efteråt på "nåt ätbart". Jag försöker förbereda så det bara är att ställa fram med så lite insats i köket som möjligt när vi kommer hem.
Har kokat ägg - men kan jag skala dem också redan? Om det går hur förvarar jag dem, i plastpåse, lufttät burk (naturligtvis i kylskåpet), behöver äggen "svepas" in hushållspapper eller nåt?
I kallt vatten kanske?
på restaurang så sätter man dem i en burk med ett galler i botten så de inte kommer i kontakt med vatten.... så jag hade lagt dem i en burk med lock på.
Det går jättebra, lägg i kylen i en burk bara..
//Kallskänkan
TACK!, ska testa burkvarianten med galler (om jag hittar nåt lämpligt - hmm kanske kan använda ett mindre kastrullock att ha i botten ist.).
8 timmar borde inte vara någon fara alls bara på ett fat med lite plast över. Jag har sparat ägghalvor över natten och haft på smörgåsmackan och det har funkat jättebra.
Absolut. lägg ett litet kaffefat eller nåt så det kommer upp lite från botten av bunken. Då rinner vatten ner, sen bara plast över. Jag gör så å jag jobbar i kök.