Går det bra att göra piråger på jäst för söta degar?
Lite snabb fråga om jäst, blev väldigt sugen på piråger till middag men har bara jäst för söta degar hemma. Går det lika bra att andvända i en matdeg, eller smakar det annorlunda?
-
-
Svar på tråden Går det bra att göra piråger på jäst för söta degar?
-
Det går bra.
Den stora skillnaden mellan vanlig jäst och den som är anpassad för söta degar är att den för söta degar "äter" mer socker och då får de söta degarna att jäsa bättre, då mycker socker i degen annars hämmar jäsförmågan. -
tack, då blir det piråger till mat