Hej!
Jag undrar om det finns något sätt att veta att socker/ sirap röran är 150 grader om man nu inte har en termometer att mäta med...?
Började koka ihop det hela med en digital termometer till hjälp men insåg såsmåningom att den bara räckte till 100 grader...
Kan man göra kulprov på detta eller ungefär hur länge ska det koka tro?
jag har ingen aning, men marängfudge lät förbannat intressant.
Nåt recept på det? 
hej o ledsen för sent svar. Har bara fått en kopia på receptet själv o har ingen scanner hemma så tyvärr kan jag inte bidra med ngt recept 
men sök på nätet, det finns säkert att hitta ngnstans. Dock kan jag inte säga om det är gott då min pga oven blev lite lätt misslyckad... Bättre lycka till dig 