Jag har bett min mamma och några andra hjälpa mig att baka. det blir olika pajer först och sedan gofika!
Hittade detta recept som jag tycker verkar bra om man är några stycken...
Kladdig chokladkaka till många
Portioner: 40-50 bitar
Ingredienser:
300 g smör,
4 1/2 dl strösocker, 6 ägg
1 tsk salt, 4 1/2 dl vetemjöl, 9 msk kakao, 1 msk vaniljsocker
200 g hackade, rostade nötter eller flagad, rostad mandel (det finns rostad flagad mandel att köpa)
ev. 200 g nötter att trycka ner i smeten innan den sätts in i ugnen.
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175° C. Smörj en långpanna, strö över de hackade nötterna eller den flagade mandeln.
2. Smält smöret i en kastrull
3. Vispa ägg och socker pösigt.
4. Rör därefter ner de övriga ingredienserna så att allt blir väl blandat.
5. Häll smeten i långpannan och grädda mitt i ugnen ca 40 minuter.
Titta gärna in till mig! Glöm inte att visa dig i min gästbok!