Vad har ni på julbordet?

Lillejulafton är det knäckemacka med nygriljerad skinka som gäller. Inget annat.

På julbordet, på julafton, finns: skinka, lax, sill, potatis, ägghalvor med rom, köttbullar, prinskorv, brysselkål, kalvsylta. På juldagen fixar vi normalt en jansson och lite tillbehör.

I år är jag själv på julen så det blir en jultallrik för mig. Dottern jobbar, och sonen bor inte här, så det blir bara jag och djuren.

Det här var ju lite roligt!

Vi har aldrig haft dopp i grytan, men vi brukar ha julskinka, olika sorters sill, rökt och gravad lax med hovmästarsås, ägghalvor med räkor & majonäs/rom, matjesill, rödbetssallad, julsylta, julkorv, Jansson, gubbröra med kavring, prinskorv, köttbullar, sillsallad. Sen har det smugit sig in lite nyare mattraditioner hos oss, eftersom en del av oss varit vegetarianer och en del inte gillat fisk, tex så har vi numer alltid rotfruktsgratäng, kräftströmming och Carlsson som är en variant på Jansson, fast med köttfärs istället för fisk.

Lutfisk har vi alltid ätit på annandagen när jag var yngre och bodde hemma, men numer blir det inte så, vi brukar äta rester från julbordet och det tycker jag är härligt! Älskar julmat! :)

Skinka, prinskorv, köttbullar, gravad och rökt lax, potatis, sill (mammas hemmagjorda vitlökssill mumma ) ägghalvor, sylta, röbetsallad, mimosasallad, senap, äppelmos, ris a la malta (familjens special) mm...
Har säkert glömt en massa!
Vi har aldrig gillat lutfisk, janssons, dopp i grytan, grisfötter osv...

Nu har jag och sambon snart 2 egna barn och precis köpt hus så nästa år kommer vi börja fira jul hemma hos oss och då får vi skapa egna traditioner!

Vi har:
Skinka,
köttbullar,
prinskorv,
patè,
sill,
stekt inlagd strömming,
lax,
kålrotslåda,
jansson,
potatisgratäng,
rödbetssallad,
sylta,
julost,
och säkert nått mer.

Inget dopp i grytan och på lillejulafton provsmakar vi självklart skinkan!

Inlagd sill
Dill sill
Senapssill
Gräddfil med gräslök till sillen
Rökt&gravad lax
Varmrökt lax
Hovmästarsås
Ägg
Skinka
Köttbullar
Rödbetssallad
Prinskorv
Julsylta
Räklåda
Janson
Morotslåda
Kålrotslåda
Potatislåda

Cheddarost
Gräddost
Edamer

Dopp i gryta har vi också.