tvillingarna svensson skrev 2009-12-11 17:18:50 följande:
Har åxå kalas im, & jag har köpt glass till kladdkakan, kan va kul me lite variation med... Har någon ett bra recept på kladdkaka? Gärna en sån lite seg =)
Mörk som novembernatten heter denna
Kladdkaka
30min på 175grader
Ingredienser
150g smält smör
4,5 dl socker
2,25dl mjöl
1tsk vaniljsocker
3 ägg
1krm salt
6msk kakao (brukar ha mindre)
1. Blanda alla ingredienser. Smaka på smeten, är den god blir kakan god.
2. Smöra och mjöla en form med löstagbar botten.
3. Grädda i mitten av ugnen i 25-30min. Vicka på formen-syns det att det rinner under ytan behöver den en liten stund till. Den blir bäst om man tar ut den när den precis slutat röra sig när man vickar formen.
4. Ät som den är, med glass eller grädde, eller frys den för den är jättegod när den är halvfryst!