Jag undrar om det är någon som sitter på ett bra recept på fudge? Mitt favoritgodis är "Lonka fudge" (Karamellkungen) som är sådär härligt seg och god. Skulle verkligen vilja laga egen fudge som liknar denna, men det jag har upptäckt är att samtliga recept jag provat resulterar i "torr" och smulig fudge som inte alls liknar Lonka fudge i konsistensen.
Snälla, säg att någon vet ett bra recept!
Puffar lite för denna!
Lonka hette ju kola förr, så de måste ha döpt om den till fudge på senare tid. Just fudge blir ju aldrig lika seg som kola.
Ja, men jag menar inte kola, Lonka fudge är ju fudge, men liiiite seg. Ingen annan som vet?? Jag kan tänka mig att man kanske ska ha i lite sirap för att få en segare konsistens, men jag är verkligen ingen expert så jag vågar inte exprimentera om jag inte måste :D
Tycker också den är så himla god, har testat att göra fudge men den blir inte så seg, god men ändå inte som den man köper.
Hittar många recept på fudge, men jag skulle vilja ha ett utan kakao, och det verkar svårt att hitta.