Om man bakar bullar av 5 dl mjölk så står det i de flesta recept att man ska ha 100 gram smör till fyllningen men det tycker jag är på tok för lite så jag brukar ha kring 250 gram.
Hur mycket smör har du som fyllning i dina bullar?
Menar du kanelbullar? För i dom vet jag faktiskt inte hur mycket smör vi sätter i fyllningen. Jag brer på vad jag tycker är lagom mängd och sen strör jag på socker och kanel.
TS:
Gjorde ett bullrecept en gång med 250 g smör. Det resulterade i att bullarna blev väldigt kladdiga och botten var väldigt... klibbig. Det var hur gott som helst, men väldigt svårätligt, och inget jag skulle vilja bjuda på just pga hur kladdigt det blev.. Gjorde jag nåt fel? :S