Nachos

Oj, det finns massor av saker ni kan göra! Ska ni dippa dem eller äta dem som tacos? Vad har ni mer hemma?

Vet inte? Blir nog mer som tacos. Ska det vara vanlig ost, eller är det någon speciell som man har över?

Gör man tacogratäng så kan man sticka in nachochips som ätbar garnering!

Dino78:
Tack för tipset!
Men det är just "nachos-recept" som vi är ute efter.

Vi brukar göra så här:

Lägg nachos på tallrikar, var sin. Lägg över lökringar, chilisar och tacoköttfärs. Ha över riven ost. Gratinera i ugnen (håll ordentlig koll). Srevera med dippsåser, vi brukar ha tacosås och den här fantastiskt goda såsen:

I en burk mini fraiche, blanda ner en vitlöksklyfta, tabasco och någon annan stark chilikryddsås, salt och peppar.

Eller cheddar dip på burk eller riktigt guacamole.

Sen äter man med fingrarna och dippar i såserna. Smaskens!

Till fest gör vi samma sak i långpanna, men då har vi inte köttfärs, och så tar vi cheddar dip på burk över istället för riven ost. Man kan inte göra tillräckligt mycket för att det ska räcka, folk blir som galna!