Vad servera till glasss?

Konserverad frukt.

Strössel av olika slag, samt såser är ju alltid gott..=)

"Kolasås" man gör på kokad kondenserad mjölk.

Och wafers är ju gott, maränger, frysta jordgubbar du micrat och kört med mixer till en härlig jordgubbssås.

Jag gillar glass med bär, till exempel varma hallon..

Tack för alla snabba tips. Wafers...ja, gott med nåt slags rån till, men jag gillar inte Wafers, tycker smaken är syntetisk på alla vis. Däremot kan man ju kanske baka egna rån, förbereda och ha i frysen...hmmm....ja, kanske det.

Bär var ju toppenbra. Det är enkelt. Några påsar frysta bär och sen värma lite...? Med socker eller som de är?

När vi har barnkalas med glass vänder jag helt sonika upp en 3 liters förpackning i en form. Sätter ljusen i glassen, lägger tinade bär runt om (oftast jordgubbar och hallon), strör strösel över glassen (alt har den bredvid) och har waffers och olika såser som tillbehör.

Man kan antingen värma på hallonen lite i micron bara.

Jag gillar också att garnera glassen med hallon och riven vit choklad, och servera med en varm hallonsås - värm bara på hallon och blanda i några matskedar florsocker.. Mumsigt men ändå rätt så sofistikerat :)

Det beror ju på vad du hade tänkt dig för smaker och stil på det hela. Men det finns ju allt möjligt man kan ställa fram i små skålar:

*olika sorters strössel
*hackade nötter
*riven choklad
*krossade polkagrisar
*små daimkulor
*vispad grädde
*chokladsås/kolasås
*bär/bärsås som nämnts ovan (blåbär är också gott!)
*maränger (dina gäster kanske gillar det även om du inte gör det)
*krossade cookies
*skivade bananer
*riven kokos
*körsbär (ev på burk)

Titta här:
eatdrinkchic.com/post.cfm/diy-ice-cream-parlour-make-your-own-sundaes-buffet-concept-for-wedding-or-party

Idispidis. Tack för alla tips. Det låter väldigt bra. Så får det bli!! Nu har jag bestämt mig.

Rånen bakar jag idag. Sen blir det inte alls massa blandade glassar, utan bara ren vanilj, men därtill bärsås, chokladsås och lite andra skålar med göttigt i.

Supertack!!

mm, blåbärssås är verkligen gott! Jag kanske ska göra blåbärssås istället för hallonsås till MIN efterrätt? Hm, nu fick jag mycket att tänka på, Idispidis!

Det var så lite så, hoppas att ni får en riktigt lyckad nyårsafton

Tack detsamma!

Nånting som jag tycker är riktigt gott är att gröpa ur en passionsfrukt över glassen...

Om ni finns kvar ni som svarade tidigare här....det där med bärsås...jag vill göra blåbärssås. Värmer man blåbär med lite socker bara, eller ska man mixa dem och blanda med nåt...eller hur gööör man på bästa sätt?

Har inte svart tidigare, men jag jag skulle värma blåbären med socker och sen mixa dom.