Vad göra m frysta jordgubbar?
Har massor av jordgubbar i frysen och har fått i uppdrag att göra efterrätt till nyårsfirandet. Vad kan man göra för kul med dem? Funderar på paj, funkar det?
Alla ideer mottages tacksamt!!!
Har massor av jordgubbar i frysen och har fått i uppdrag att göra efterrätt till nyårsfirandet. Vad kan man göra för kul med dem? Funderar på paj, funkar det?
Alla ideer mottages tacksamt!!!
Paj är faktiskt supergott!!!
Men annars skulle jag testat detta: (fick kokbok i julklapp, hehe)
Upp- och nedvänd jordgubbsbruschetta:
20 små shotglas blir detta...
500 g jordgubbar
1 stats sockerlag på råsocker
1 kruka plockade basilikablad
20 trekanter (alltså tio bröd) vitt bröd
0.5 dl olivolja
20 korta grillpinnar av tex trä
Råsockerlag:
1 dl vatten
0.5 dl råsocker
Blanda i kastrull (vatten o socker)Koka tills sockret löst sig o det hela fått en "simmig" konsistens
Mixa basilika o olivolja. Rosta brödet o pensla sen brödet med basilikaoljan. Skiva jordgubbarna o blanda med basilikablad hackade o sockerlagen. Lägg upp jordgubbsblandningen i små shotglas. Dela de 10 rostade bröden på hälften så det blir trekanter. Sätt en trekant på grillspettet o sätt ner spettet i glaset med jordgubbar.
Detta är pga mängden kanske mer passande som en "mingelrätt" elelr nåt o ha vid tolvslaget.. Men man kan ju dubbla mängden o ha till tex 10 pers... Då blir det ju en fyrdubbel "portion" =)
jordgubbspannacotta -lät gott =)
www.recept.nu/1.17830/lisa_eisenman/efterratter_godis/frukt_bar/jordgubbspannacotta
smothie - jordgubbar,youghurt,is och lite honung mums
Oj ursäkta läste inte klart meningen
Gino!
Jordgubbar, banan, kiwi i en form, hackad vit choklad ovanpå och in i ugnen för gratinering, superdupergott!
Detta är egentligen en drink, men nästan som en efterrätt, och jättegod :)
0,5 dl krossade isbitar
6 st frysta jordgubbar
4 cl ljus rom
2 cl sockerlag
2 cl pressad lime
1 st färsk jordgubbe
strösocker
1. Frys ett cocktailglas, eller något annat festligt glas.
2. Häll sen i krossad is, frysta jordgubbar, rom, sockerlag och pressad lime i en mixer. Mixa allt.
3. Ta ut glaset ur frysen och häll genast upp.
4. Garnera med en färsk jordgubbe.
Servera på momangen.
Puffar denna, vad har ni för recept med frysta jordgubbar?