Hjälp ! Hur fixar jag en bra tårtfyllning med Grädde och mosade jordgubbar ?
Jag provade nu att blanda mosade jordgubbar och grädde men det blir för LÖST !
Hur fixar jag det ?
-
-
Svar på tråden Hjälp ! Hur fixar jag en bra tårtfyllning med Grädde och mosade jordgubbar ?
-
kan du bre på gubbarna först, och ta grädden som ett täcke över?
-
Vispa grädden hårt och låt mycket av saften rinna av jordgubbarna innan.
-
kolla upp om du kan göra en fromagé (stavning?)
-
Vill helst blanda demfetsnygg skrev 2010-01-02 21:59:14 följande:kan du bre på gubbarna först, och ta grädden som ett täcke över?Tog dem från påsen, kanske skall ha dem i en sill innan ?Psychadelia skrev 2010-01-02 22:00:12 följande:Vispa grädden hårt och låt mycket av saften rinna av jordgubbarna innan.
-
Ja det är nog en bra idé, så har jag gjort och det har funkat rätt så brapelagonia skrev 2010-01-02 22:02:41 följande:Vill helst blanda dem Tog dem från påsen, kanske skall ha dem i en sill innan ?
-
när d finns tillgång till färska jordgubbar, så brukar jag skära dom i småbitar o sen torka lite lätt. sen blanda dom med hårtvispad grädde.
frysta jordgubbar är ju lite knepigare. en tips kanske är att ta lite sylt bara (d blir ju sött ändå) och nån droppe karamellfärg,för färgens skull?