Snabbt svar. Kan man använda majsstärkelse istället för potatismjöl?

Om det är en typ rulltårta/sockerkaka så skulle jag inte alls rekommendera det..
Har testat och fick inget bra resultat...

Ok tack för svaret då får jag leta efter något annat recept.

Kan man ha vanligt mjöldå eller blir det för kompakt.

Längesedan jag gjorde rulltårta men har för mig att jag brukar ha någon msk mjöl i då.

Potatismjölet är juh till för att det ska bli luftigare, så jag hade hellre testat att baka på bara mjöl..

ok tack, i receptet står inget mjöl med så tror potatismjölet ersätter det. Men då kan jag bara byta ut potatismjöl mot vanligt mjöl då? i samma mängd?

Jag kan inte lova ett perfekt resultat, men jag skulle hellre testa det än att ta majsstärkelse...

Lycka till

googla fram ett recept med mjöl istället, mjöl o potatismjöl skall du nog inte byta ut rakt av.www.recepten.se/recept/rulltaarta.html   den e ju ljus, men skulle hellre slänga i lite kakao i den än byta mjölet rakt av

tack för aööa svar, håller på och googlar men verkar vara potatismjöl i alla jag hittat.

Ja det blir nog bättre att göra vanlig rulltårta och ta kakao istället för vaniljsocker.