• mammahärochnu

    Vad baka/laga med ricottaost? Recept önskas!

    Har några burkar ricottaost i kylen men vet ej vad jag ska använda dom till, baka hade jag tänkt men vad? El maträtt? Undrar också om någon vet om det är pastoriserat dvs ok att äta som gravid? Kan man äta den kall el bara varm (som gravid då menar jag).
    Överös mig nu med massa goda recept tack {#lang_emotions_laughing}

  • Svar på tråden Vad baka/laga med ricottaost? Recept önskas!
  • Grismamman

    En god maträtt som jag ofta åt i Italien när jag bodde där är att du blandar ricotta med rejält mycket hackad ruccola, rör i lite salt, peppar och olivolja. Blanda detta med nykokt spänstig pasta. Mumsigt! Ricottan ska inte värmas utan blir lite ljmmen av pastan.

  • mammahärochnu

    Lät gott, tack. Ingen annan?

Svar på tråden Vad baka/laga med ricottaost? Recept önskas!