Vad jag förstått är det ofarligt att köttfärsen blivit lite brun eller grå, det handlar om hur den är förpackad och pga. syrebrist lr hur det var... men har ändå sett folk som velat byta köttfärsen när den sett ut så. Hur resonerar du?
Ja.
Har för mig att det blir brunt om det har kommit i kontakt med syre ett tag.
ja om den luktar bra! Bjuder även katterna på en bit, de är väldigt kräsna, så skulle den vara det minska dålig vill de inte ha den 
Färgen behöver ju inte vara ett tecken på att den är dålig..
Jepp, det är bara hemoglobinet/myoglobinet som bytt färg - det betyder ju absolut inte att färsen är dålig. De förpackar ju ofta köttfärs/annat kött med kolmonoxid för att det binder starkare och köttet håller den röda färgen längre. Det ser bättre ut men spelar ingen roll för kvalitén.
Luktar på den så den luktar fräscht och skrapar också oftast bort det mesta av det som ser brunt/grått ut. Sen steker jag resten och äter med god aptit.
Ja, om den luktar ok.
Om jag tillagar köttfärs som fått ett täcke av bakterier över sig?
Nej.
Japp, luktar det fräcsh är det ingen fara att käka.
säger som alla andra, lukatra den bar så äts den absolut..
Sen så får kött den färgen om blodet i det runnit ut.. inget fel med det.. luktar det inte illa så är de bara att äta..
Jag trodde att färgen försvann för att allt blod hamnat i botten på förpackningen, så ja, jag använder den. Men jag luktar alltid på den först i sånt fall...
har jag den hemma i kylen tillagar jag och äter den. Ligger den på affären och ser ut sån köper jag den inte