Kan man koka fryst lax? Snabba svar tack!
Kan man koka fryst lax?? Hur lång tid bör en bit koka?
-
-
Svar på tråden Kan man koka fryst lax? Snabba svar tack!
-
Tina den först - SEDAN koka. Det borde räcka med tio minuters koktid.
-
Vad händer om man kokar den fryst? Jag har inte tid att tina den, tänkte äta om en timme.Birgitta2 skrev 2010-01-10 10:30:51 följande:Tina den först - SEDAN koka. Det borde räcka med tio minuters koktid.
-
Det tar längre tid, och jag kan tänka mig att den blir seg. Är den förpackad i sin plast från affären så kan du lägga den i kallt/ljummet vatten i en kastrull (med plasten på) så tinar den på en halvtimme.Lanloun skrev 2010-01-10 10:32:46 följande:Vad händer om man kokar den fryst? Jag har inte tid att tina den, tänkte äta om en timme.
-
Är det hel lax alltså?
Visst går det, men den lär nog bli torr och tråkig på utsidan och halvgrå i mitten.. -
Hoppar in med en liknande fråga - kan man ugnssteka frysta laxfiléer??? Eller bör man tina först?
-
Det är en fryst laxbit i plastförpackning.
Tinar den verkligen på en halvtimma? Ska prova... -
Jag har ett recept där man stoppar dem i ugnen direkt från frysen och häller en sås över. Det blir väl lite mer vätska då än om man tinar dem innan. De ska stå inne ca 30 minuter enligt det receptet.LAV0LINA skrev 2010-01-10 10:36:30 följande:Hoppar in med en liknande fråga - kan man ugnssteka frysta laxfiléer??? Eller bör man tina först?
-
Jag hade INTE gjort det. Jag tinar alltid maten innan tillagning. Å andra sidan, man slänger ju i frusen pytt och frysta färdiga köttbullar i stekpannan.LAV0LINA skrev 2010-01-10 10:36:30 följande:Hoppar in med en liknande fråga - kan man ugnssteka frysta laxfiléer??? Eller bör man tina först?
-
Perfekt, jag ska också ha en sås över!carola1977 skrev 2010-01-10 10:39:04 följande:Jag har ett recept där man stoppar dem i ugnen direkt från frysen och häller en sås över. Det blir väl lite mer vätska då än om man tinar dem innan. De ska stå inne ca 30 minuter enligt det receptet.
Enkelt om man slapp tina det innan -
Micra i några minuter på upptiningsläge. Annars lägg i vatten.Lanloun skrev 2010-01-10 10:32:46 följande:Vad händer om man kokar den fryst? Jag har inte tid att tina den, tänkte äta om en timme.
-
Så gott som all fisk har ju ganska kort tillagningstid.
Tillagar man den fryst, så måste ju längre tid till för att den inte ska bli rå i mitten.
Därmed så blir den ju lätt torr och seg i ytterskiktet.
Man kan ju komma runt problemet om man tillagar fisken i någon vätska eller sås. -
Det går kanon att koka laxen när den är fryst, gör det alltid! Blir som vanligt tycker vi, vet fler som gör så!
-
Tack för ditt svarmamsett skrev 2010-01-10 10:43:00 följande:Det går kanon att koka laxen när den är fryst, gör det alltid! Blir som vanligt tycker vi, vet fler som gör så!
Det behövs inte så länge va ?
-
Jag har kokat lax fryst, tycker inte det är så stor skillnad... Men har du inte micro då och kan tina den där i??
-
Det går snabbt att koka, jag sätter på laxen samtidigt som potatis o de e fördiga samtidigt i stort sätt om inte laxen e färdig lite innan.Lanloun skrev 2010-01-10 10:55:06 följande:Tack för ditt svar Det behövs inte så länge va ?
Min son älskar lax o jag tycker det är smidigt o snabblagat -
Jag kokar alltid från fryst, blir alldrig segt, blir bara perfekt...När den behöver tinas (nr den ska ugnsbakas i folie) så tinar jag den i vatten, det går snabbt...
-
Jag har kokat lax i 12 min ca och på frågan om fryst laxfilé så har jag ugnsstekt den i ca 20-25 min.