Är det farligt att äta gammal kokosmjölk``???

Jag bakade scones med kokosmjölk o du som jag är upptäckte jag att kokosmjölken har legat ii kylen i ca 3 veckor öppen, smakade inte konstigt men är det farligt?? Barnen åt med stort smail och de är på dagis nu, bara de inte blir sjuka. Någon som vet???