Har du en make/maka som jagar??
Har du frysen full av älg och rådjurskött??
Det har iallafall jag och jag är rätt ny på området, behöver tips och råd på hur man tillagar på bästa sätt...
Kanske vet du??
O kanske vet jag nåt du har nytta av..*L*
Just nu har jag 6 stekar o 2 kilo grytbitar i frysen av älg....
Vill ju inte misslyckas!!!
lyckos er 
nu vill jag att pappa ger sig ut i bushen!!!!!!
Åhhh, vad avundsjuk jag blir! Jag är uppväxt på sånt kött men har numera svårt att få tag på det...
Det allra godaste är nog Tjälknöl med potatisgratäng!!!
Sen kommer så klart:
* Stek gjord i ugnen
* Dillkött
* Kött och grönsaksgryta
(kan ej recepten men det brukar finnas i de flesta stora kokböcker)
Tasteline har vilttema just nu med en massa recept och tips. www.tasteline.com
*slänger mig i kokboken*
Måste va nåt fel på min bok...*asg*
Får nog skaffa en ny.
Ingen som har ett alldeles eget recept man kan få prova???
Jag har hört att älg smakar mindre vilt än rådjur..stämmer detta??
Ska kika in på tasteline oxå...
Älg är kraftigare kött än rådjur, har du tex älgmalet (färs) så kan du bra blanda ut det med vanligt.
Här får du lite fler länkar:
web.telia.com/~u40302978/jakt7.htm
tommy.lundgren.com/jakt/recept/recept.html
www.ica.se/FrontServlet&state=sok_recept&event=sok&hitpos=0&s_receptnamn=%E4lg&search=S%F6k
ÅHH....kikade in hos tommy lundgren ( se ovan) o hittade en lättlagad älg gryta...det blir det till middag idag!!!
Gud vad avis jag blir. Älgstek med kantarellsås.. *dregla* Grillad rådjurssadel men potatisgratäng. Om du inte kan så skicka hit alltihop så fixar jag det =)