Baka med filmjölk?
Undrar om nån har någe bra recept där filmjölk ingår som ni vill dela med er?
Har nämligen 2 liter som går ut idag..
Undrar om nån har någe bra recept där filmjölk ingår som ni vill dela med er?
Har nämligen 2 liter som går ut idag..
Scones ska man väl ha filmjölk i?
scones går att baka med fil. Vet även att en del gör nån sorts keso på gammal fil, fast ja inget recept på de tyvärr.. =)
Här är ett supergott bröd ammam brukar göra. Enl receptet ska det vara lättfil, men mamam brukar använda vanlig fil för det mesta. Sen brukar hon inte alltid förja receptet, utan skippar någon ingrediens och tar lite mer av något annat..
HÄLSOBRÖD
1 l lättfil
1 1/2 tsk salt
4 1/2 dl vetemjöl
2 dl havrekross eller havregryn
1 1/2 dl vetekli
5 dl grahamsmjöl
1 1/2 dl rågsikt
2 dl vetegroddar
1 1/2 dl sirap
5 tsk bikarbonat
Allt rörs sammans och hälls i två smorda bröade brödformar.
GRädda i 175 gr ca 1 1/2 till 2 timmar.
Sen finns de faktist en typ av sockerkaka som använder fil i men tyvärr kan jag inte receptet... Men googla..
Har kommit med lite tips i "våran" tråd Kulan
Jag brukar ofta använda filmjölk som degvätska i bröd. Har tyvärr inga recept att erbjuda, då jag brukar improvisera
Man kan också byta ut en del av mjölken i pannkakssmet eller fläskpannkaka.
Eller så kan du ju göra egen färskost.
Jag brukar baka tunnbröd som steks i stekpannan och de har man filmjölk i. Tyvärr hittar jag inte mitt recept just nu men kanske går det att googla fram något.
åh! då måste du göra sirapslimpa! jag brukar göra leilas... googla på på leilas sirapslimpa så får du säkert napp!
jag får inte baka något annat bröd för min sambo!
Tack för allat tips Leilas bok har jag, ska kolla den, tänkte inte på det..