Marshmallow fluff
Kan man göra marshmallowfluff själv??
Hur gör man det i så fall??
-
-
Svar på tråden Marshmallow fluff
-
Prova! Gör som vanligt fluff (3 dl grädde + 180 g marshmallows) och berätta hur det gick!
-
JaG vill oxå veta hur de gick =)
-
Marshmallow fluff
3 st äggvitor
2 dl vit sirap
1 nypa salt
3 dl florsocker
1 tsk vaniljsockerVispa äggvitor, salt och sirap i en stor skål på hög hastighet tills det är tjockt (ca. 10 min).
Sänk hastigheten och tillsätt florsockret, avsluta med vaniljsockret.
Det blir tydligen rätt mycket fluff at detta recept men går att frysa om man vill ( rör om med sked när den tinar bara)
Fluffen håller sig ca en vecka i kylskåp
Har dock inte hunnit med än att prova detta recept , men det blir tydligen massor med fluff. Blir det över kan du frysa i en burk. När det tinar får du röra om lite med en sked. I kylskåpet håller det sig i en vecka ungefär.
-
Tack för tipsen..inte testat ännu men tänkte testa båda sätten..:))
-
E tanken att man bara ska käka de som det är sen?? Blir de inte lite som fluffet i kokostoppar?
-
I mitt fall skall fluffet användas i en efterrätt..
-
okej, tycker de verkar bli lite kräkvarning o bara käka fluff rakt upp o ner..
Va e de för efterätt?? Blev nyfiken =) -
ojoj..vilken segpropp jag är..
efterrätten är frusen polkagrispaj. Jättegod..
Googla receptet..:) -
Jaha. jag som inte gillar polkagris,. fast de såg ju gott ut ändå =)
-
jag lovar att den är kalasgod..men bör inte ätas i för stora portioner. Den är rätt så mäktig.