Hur "ska" kokta röda linser se ut?
Jag försöker få till ett recept på linsbiffar då jag vill lära mig laga vegetariskt, men redan i steg ett i receptet stöter jag på patrull!! "Koka linserna enligt anvisningar på paketet" står det. Och det är precis vad jag gjort: Jag har GoGreens röda linser och på förpackningen står att koka 1 dl linser med 2 dl vatten. Jag tog 2 dl linser och 4 dl vatten. Detta är liknar nu en vattning sörja. Mycket grötaktigt, ser ut som överkokta gula ärtor.
Vad gjorde jag för fel? Och hur "brukar" era röda linser se ut när ni kokt dem mjuka?
Hoppas att någon orkar svara!
TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2010-02-03 16:19
måste tillägga att "sörjan" har en minst sagt oaptitlig färg, den är inte röd som linserna var från början utan mer som ärtsoppa.