• Keiko35

    Recept på kycklingvingar?

    Köpte billiga kycklingvingar på City Gross men vet inte vad jag ska ha till! Nån som har något bra förslag?

  • Svar på tråden Recept på kycklingvingar?
  • Birgitta2

    Den här tråden skall jag följa. Åt kycklingvingar på nått snabbställe en gång och de var ruggigt goda!!!!

  • Anatha

    Är de färdigmarinerade?

    Annars gör du bara en egen marinad och har på och grillar dem. Blanda, olja, soya, grillkrydda eller andra kryddor, liquid smoke, chilisås och skaka runt vingarna i en påse. Lägg dem på en plåt och grilla dem högt upp i ugnen med grill på slutet. Det kan bli rätt salt med både grillkrydda och soya.

    Till det kan man servera potatis, morotsstavar eller coleslaw beroende på hur nyttig man vill vara.

  • Birgitta2
    Anatha skrev 2010-02-04 15:12:48 följande:
    Är de färdigmarinerade? Annars gör du bara en egen marinad och har på och grillar dem. Blanda, olja, soya, grillkrydda eller andra kryddor, liquid smoke, chilisås och skaka runt vingarna i en påse. Lägg dem på en plåt och grilla dem högt upp i ugnen med grill på slutet. Det kan bli rätt salt med både grillkrydda och soya.Till det kan man servera potatis, morotsstavar eller coleslaw beroende på hur nyttig man vill vara.
    Hur mycket soya och vilken sorts?
  • Birgitta2

    Och vilket gradantal i ugnen och hur länge?

  • Keiko35

    Nej de är helt naturella. Låter gott med marinaden och tänker grilla dem. Funkar det bra med ris till? Någon sås?

  • Anatha

    Hur mycket vingar ska du göra?

    Jag skulle blanda
    2 msk soya kinesisk
    2 msk olja
    några droppar liquid smoke (inte nödvändigt)
    2 msk chilisås
    Kryddorna

    Blanda detta med en gaffel i ett glas. Ha i vingarna i en påse och skvätt över balndningen så att alla vingar får på sig men inte så det blir massa extrasås i påsen de blir kladdiga ändå. Räcker inte blandningen gör lite mer får du över låt den vara.

    Jag skulle köra vingarna på 200 grader och röra runt i dem några gånger. Det borde ta runt 20-25 minunter. Jag är lite osäker på tillagningstid och gradtal.

Svar på tråden Recept på kycklingvingar?