Hej undrar bara om hjortskav är ok att äta under graviditet? Har sökt runt o inte hittat nått med hjort o gravid. Endast ett svar att det är ok att äta vilt så länge det är genomstekt pga listeria.
Nån som är lite av en hjort expert eller ätit hjort under graviditet?
Det är okey att äta, bara det är rätt tillagat så...
Det är väl stekt?
O det är toxoplasma gondii man kan få av kött som inte är tillagat.
Inte listeria.
Jag tog o mailade Barnmorskan.
O här är frågan o svaret jag fick.
Listeria i viktkött???
Skrivet av kostbloggen den 09/2/10 - 20:21 • Publicerad i Senaste frågorna
Varför i hela friden påstår ni på minbebis.com att viltkött innehåller listeria? Här är listeriainfo från livsmedelsverket. Visa gärna vart det står att det finns i (vilt-)kött. För jag kan inte hitta det. www.slv.se/sv/grupp1/Risker-med-mat/Bakterier-virus-och-parasiter/Listeria-monocytogenes/Listeria-monocytogenes/ Här är frågan där jag läste detta påstående: www.minbebis.com/kostblogg/viltkott/
Svar:
Hej!
Du har helt rätt. Det är toxoplasma min kollega menar, inte listeria! Jag har nu gått in i inlägget du så vänligt bifogade länken till och ändrat. Tack så mycket att du uppmärksammade detta!
Vänliga hälsningar,
/Teresa