Enkelt att baka? Bara att röra ihop i en bunke

kladdkaka

Kladdkaka

Prova med havreklarn. Det går riktigt fort, man blandar alla ingridienserna i en kastrull och bakar av i ungen i ca 5 min. Gott är det också!

Kladdkaka ä bra, men kräver att jag har grädde hemma. Kan inte äta kladdkaka utan vispad grädde!

Superenkel och supergod: www.alltommat.se/recept/kardemummakaka-1299

Dessutom är den äggfri och går utmärkt att baka på mjölkfritt margarin och havremjölk (sen när din förädlragrupp sätter igång och halva styrkan inte äter mjölk och ägg pga bebis allergi).

alla typer av sockerkakor är mer eller mindre att röra ihop och sen grädda.

Chokladmuffins 12 st i muffinsform, eller 21 i pappersformar
recept från Allergisidan

4 dl vetemjöl
1 dl kakao
3 dl strösocker
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2½ dl vatten
3/4 dl Olja / mjölkfritt flytande margarin / 75g smält mjölkfritt margarin

Blanda alla torra ingredienserna och häll sedan i det kalla vattnet och fettet och rör om.
Grädda i 225ºC
-ca 15-20 min i muffinsform
-ca 10 min i pappersformar

Kardemummakakan låter smskens!

Kokoskakor rör man ju bara ihop i en skål och klickar ut på plåt. Och de är mycket godare än kladdkaka :D

Fast det var ju ägg i det receptet du länkade till. Lämnar du bort ägget om det ska vara äggfritt?

Attans, jag läst lite slarvigt där. Jag bakar efter det här receptet som jag i hastigheten inte orkade leta upp igår utan googlade för att få upp samma recept Pinsamt! Men här är den äggfria varianten:

Blanda: 3 dl socker, 6 dl mjöl, 4 ½ tsk bakpulver, 2 tsk malen kardemumma. Tillsätt: 75 smält margarin och 3 dl gräddmjölk. Rör dnabbt ihop, häll i smord och bröad alexanderform. Strö över pärlsocker och/eller hackad mandel. Grädda på nedersta falsen i 160 grader i 60 min. Låt svalna i formen.

Knäckig äppelpaj (eller bär) Tillagning 4-5 äpplen av syrlig sort,t.ex Aroma el Gravensteiner
150g smör
2dl havregryn
2dl vetemjöl
2dl strösocker
1/2dl grädde,visp- eller mellan-
1/2dl sirap
1/2tsk bakpulver

Lägg de skalade och skivade äpplena i en ugnsfast form.Smält smöret i en kastrull och rör sedan ner övriga ingredienser.Bred blandningen över äpplena och grädda i 175° ca 25 min.

Servera pajen ljummen med vaniljglass.

Äpplena kan bytas ut mot t.ex rabarber,hallon,blåbär....

Nu har jag bakat havreflarn, shit va gott!!

Visst är det. Ett tips är att göra smörkräm med chokladsmak (margarin, florsocker och kakao) och lägga emellan två flarn.