Enkel korvgryta?

För att få till en gryta behöver du bara slänga ner det du gillar i en kastrull/ gryta och fräsa lite, pudra över lite mjöl och hälla på buljong eller grädde och krydda efter smak! Ingen vetskap!

Ingen vetENskap..

Hmmm... jag förstår att det kan vara ganska enkelt... men nu är det ju så att jag har tummen mitt i handen när det gäller matlagning... det jag gillar kanske inte passar så bra ihop... och vilka kryddor kan tänkas passa?

Jag tar en stor kastrull och hller i vatten, så slänger jag i en buljongtärning och dasrka till några gånger på citronkryddan, typ ett par kryddmått typ. Så lägger jag i potatis och när den är nästan mjuk så häller jag i ärtor och morötter samt grillkorv som jag skär i bitar. Det tar cirka fem minuter för det att bli klart efter man slängt i korv och det. Sen äter jag det och kryddar med citronpepar.

jag skulle krydda med grillkrydda, vitpeppar, salt och tomatpure..

Potatis,morötter, purjolök och falukorv. Skala potatisen och morötterna skiva dem, skiva falukorven stryk på lite senap och tärna den, skiva purjon med. Ned med allt i gryta, salta peppra och en klick margarin och på med vatten, koka tills potatisen är mjuk.

Finns en annan varaint på samma tema men häll allt i en ungsfast form, häll på grädde och ströbrod och in med det i ugnen.

Tärna några sorters rotsaker - potatis, morötter, palsternacka och lite rotselleri brukar jag ta. Koka dem mjuka och lite mosiga i saltat vatten med ett lagerblad och några hela vitpepparkorn. Lägg i köttkorv eller fläskkorv i skivor, låt puttra en stund och ät i djup skål med grovt bröd och ev. lite senap. Min farmor brukade laga det, och det är gott!

Skala potatis och morötter och skär i lagom stora bitar Lägg ner i vatten + buljongtärning, obs så lite vatten som möjligt, skall bara täcka bitarna
Skala och tärna en stor gul lök, bita upp falukorven och bryn lätt i stekpanna.
När potatisen och morötterna är nästan färdiga slår man på en burk krossade tomater, det är nu man ser om det är för mycket vatten. Det skulle ju bli gryta inte soppa om du får en soppa så tar du upp en del av vätskan och låter det koka ihop
När konsistensen ser bra ut så rör du ner korv och lökjoxet
Enda krydda jag använder är Trocomare, en starkare variant av Herbamare
Smaklig måltid Poppie