Här är järninnehåll (mg/100g) i några olika livsmedel, från SLV
Man kan tydligen lika gärna äta banan som broccoli och jordgubbar...
fast helst pumpafrön och blodpudding. pasta bra också!
Banan 0,4
Jordgubbar 0,34
Spenat fräst 1,448
Aubergine stekt 0,654
Champinjoner stekta 1,181
Blomkål broccoli brysselkål maträtter 0,40
Pasta fullkorn 6.5
Vetekli grovt kruskakli 11
Sardiner i tomatsås konserv 3,6
Äggula 5.5
Leverpastej 7,74
Linfrön torkade 8,2
Leverpastej 7,74
Pumpafrön squashfrön torkade 15
Sesamfrön torkade 14,6
Musslor 3.4
Nöt ryggbiff stekt 2.78
Blodpudding 19