Isterband
När man steker isterband ska man ta bort skinner så att säga innan man steker?
När man steker isterband ska man ta bort skinner så att säga innan man steker?
nix, det gör du på tallriken.
Jag steker mina i ugnen och har dillstuvad potatis och rödbetor till :P
å ja skinnet ska vara kvar när du steker, annars blir det nog lite jobbigt ;)
Skinnet på isterband är ätbart, precis som på ex. en tjock grillkorv.
När jag tillagar isterband så tar jag bort skinnet och smular sönder korven i stekpannan, supergott med potatismos och rödbetor :)
Prickar skinnet med en potatissticka eller småsnittar det innan jag steker dem i vanlig stekpanna.
(Serverar med persiljestuvad potatis eller potatismos och massor massor av rödbetor!)