Korvgryta....

Korvgryta?
Låter som korvsoppa (typiskt finskt)

Jag lagar min soppa så här o detta behöver du.

Potatis
Morötter
Falukorv
Buljongtärning
Kryddpepparkorn
Ketchup
ev lite Salt

Skalar o delar potatis i mindre bitar (ca 10 stora, min tös älskar potatis)börjar koka dessa o skalar morötterna under tiden.
Skalar o skär slantar av morötter (ca 5 stora eller mer, jag älskar morötter) 
Kokar ihop me 2 buljongtärningar (kött eller grönsak) samt några kryddpepparkorn.

När potatis o morötterna börjar bli färdiga så steker jag skivade mindre korvbitar i stekpanna så att de får färg. Brukar anv mig av en hel ring av favoritfalukorven.

Häller korven i grytan me potatis/morot o häller lite vatten i stekpannan så jag får me smakerna fr pannan. Låter detta puttra en stund o sen "slänger" jag i ketchup så att spadet får färg o smak, hur mkt får man smaka sig fram.

För att få mer spad i soppan så tillsätter man bara mer vanligt vatten.
Glöm inte att salta vid behov.

Serveras me knäckemacka o ett glas mjölk till, supergott!!

Godaste korvsoppan som finns är med finskkorv. Det ska vara Blå länk korv, stek den i bitar med lite lök. Häll sedan i soppbuljong med potatis och morötter. Andvänd både köttbuljong och grönsaksbuljong. Skitgott.

jag gör korvgryta så här.
skär potatis, morötter, ev palsternacka och kålrot, i lagomstora bitar. (jag brukar göra köttbullestora) lägg i en kastrull, fyll med vatten tills det täcker med ca3 cm övanför rotfrukterna, salta och ha i en köttbuljonstärning (går bra att hoppa över, ha istället i lite mer salt och vitpeppar.) Låt småkoka ca 30 min, skär under tiden falukorven i cm-tjocka skivor, dela varje skiva i 4. lägg ner och koka alltsammans ytterligare 10-15 min. Ibland har vi ner purjolök och låter koka med.