jo jag ska ha fredagsfikat på jobbet på fredag och hitta ett recept på ananas paj :) Men undrar om nån gjort sån kvällen innan man ska servera den?? håller den, och hur ska man isf värma den (eller är den god kall)?
sen vill ja gärna ha andra tips på fredagsfika att bjuda på :) (får inte innehålla nötter)
Den är god i flera dagar, fast här hemma räcker den sällan så länge.
Gör ofta ananaspaj men föredrar att äta den dan efter då den fått en mkt bättre smak...helst kall och om man vill lyxa till den en skopa vaniljglass till :)
Hallonpaj eller jordgubbspaj.
De är mumsiga.
Finns recept på recept.nu
persikopaj med inlagda persikor i botten av en form, sen smuldeg över. God att äta kall med vaniljsås eller glass...
Jag tipsar om Pollytårta! 
Jag hoppas att det går att få tag på choklad som inte innehåller spår av nötter.....
Pollytårta
175 g mörk blockchoklad
175 g smör
2 dl strösocker
3 ägg
300 g Polly (blå eller röd påse)
½ dl vetemjöl
2 tsk kaffe
Smält blockchokladen och smöret tillsammans.
Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt mjöl och kaffe, rör ihop.
Tillsätt chokladsmöret och rör om.
Smöra och bröa en form, gärna en sockerkaksform med löstagbar botten.
Häll smeten i formen o tryck ner pollygodisarna jämnt fördelat i smeten.
Grädda mitt i ugnen på 175 grader 30-35 minuter.
Kakan smakar bäst om man gör den dagen före man ska äta den, då blir den inte så "lös".
Kan serveras med lite vispad grädde om man känner för det.
