L E A skrev 2010-03-10 10:42:16 följande:
Vi fick tips om att föra matdagbok under 2 månader. Skrev upp allt han åt men kunde inte se någon samband. Hande kanske varit enklare o ha tagit ett blodprov men men...
ja det är gluten i väldigt mycketmat.. kan ju vara svårt att se ensammankoppling om man äter pasta ena dagen, fiskpinnar nästa och 3e dagen sås.. men alla dessa mat innehåller ju gluten.
SÅ matdagbok kanju vara lite vilseledande. Har manen allergi mot någon mat eler ingrediens så kan det ju ge huvudvärk...
vid blodprov måste man ju nästan veta lite vad man ska kolla efter..
för gluten finns det tester att köpa hem.. men jag vet inte hur de funkar omman har en allergi.. men det kanske ger samma utslag vid transglutaminas..
eller så kanske kan en matintollerans ge upphov tilll huvudvärk.
EN hel del matallergier kan vara ganska osynliga och man aninar inget alls hela livet utan behandlar symptomen bara.