• Mate

    En tredje tårtfyllning, men vad?

    Jag ska i veckan baka en tårta där jag ska ha tre fyllningar. Två har jag kommit på, sen står det stilla. Tårtan kommer byggas upp enligt följande;
    Ljus botten längst ner, på den blir det dumlefluff. Sen en botten med chokladsmak med hallongrädde på och en chokladbotten till.
    Och sen då? En till fyllning behövs för att jag sen ska toppa med en ljus botten igen.
    Vet att det finns massor av duktiga tårtbakare här och vill ha tips och förslag. Har ni andra förslag med andra fyllningar vill jag ha dem också.

    Tårtan ska göras i form som en legobit. Den ska vara blå. Jag vill helst inte ha marsipan eller sugarpaste.
    Vad kan jag täcka tårtan med? Smörkräm? Någon sorts glasyr?
    Tips även här tack :)

  • Svar på tråden En tredje tårtfyllning, men vad?
  • TereseA

    el täck bara tårtan med vanlig grädde som du färgat blå..Duk an täcka den med smörkrän oxå..Den kan säkert med färga blå.I min blogg på fl finns recept på en smörkräm som är god..smakar inte smörigt.Tips är att ta då ut tårtan 30 min innan servering..annars är krämen lite hård på.


    Akiim är mitt liv 071004
  • Mate

    Okej, tack.
    Fler förslag på en tredje fyllnig?

  • TereseA

    i min 2 årt tårta till sonen hade jag hallonsylt och chokladgrädde med banan som fyylning..grädde på.Den tårtan var jätte god.bara skivade på banan sedan bre på chokladgrädde.

    vaniljkräm,choklapudding,vailjmousse,vit choklad mousse.


    Akiim är mitt liv 071004
  • MaaxMaax

    Mosa banan och krossad annanas på burk tillsammans, inte för sötsliskigt och mycket gott, stor favorit bland alla då jag var liten!

  • Mate

    Tack för alla tips. Dessvärre måste jag vara lite jobbig och säga att något med banan inte funkar... =/

  • Mate

    Okej, jag har tänkt om lite...
    Funkar följande fyllningar ihop?
    Mjölkchokladmousse
    Passionfruktsmousse
    Vit chokladmousse

    Eller blir det för mastig? Ska den vita chokladmoussen kanske bytas mot bara någon vaniljkräm?

  • TereseA
    Mate skrev 2010-03-16 10:59:02 följande:
    Okej, jag har tänkt om lite... Funkar följande fyllningar ihop? Mjölkchokladmousse Passionfruktsmousse Vit chokladmousse Eller blir det för mastig? Ska den vita chokladmoussen kanske bytas mot bara någon vaniljkräm?
    låter jättegott...{#lang_emotions_tongue_out}
    Akiim är mitt liv 071004
Svar på tråden En tredje tårtfyllning, men vad?