Fyllning till dagen bakade potatis är..?
Jag är ensam hemma på dagarna och lite tråkigt att fixa riktig lunch varje dag men bakad potatis är bra!
Jag har en nervskada i handen så jag kan inte skala potatis alls så om vi inte kommer ihåg att smbon ska skala dagen innan så blir det sällan potatis här.
Har en basröra med aromsmör som jag har i ett par dagar sen brukar fylla potatisen med, baconbitar; kyckling; påläggsskinka eller bamsekorv som jag har skurit i slantar och stekt eller om det finns någon lämpliga matrester.
Sen tar jag gärna favorit grönsaken, Majs och Lök! Mums.
I aromsmöret har jag
Mjölkfritt margarin,
paprikapulver,
Dragon (bästa potatiskryddan tycker jag),
salt,
grovmalen svartpeppar,
lite vitpeppar.
Ibland har jag i pressad citron men då blir smöret fortare dåligt så det är bara om jag vet att allt går år fort.
Fyll på med era bästa tips och recept på bakad potatis!!!
Och smklig måltid!!!